250g de Café gourmet

Café de la región de Coatepec, Veracruz, MX. empacado en bolsa triple capa para conservar el aroma y características del producto por más tiempo. Dorothea Café Gourmet se elabora con granos seleccionados 100% arábica. La variedad arábica se produce en terrenos con alturas entre 1200 y 2000 msnm, a esta altitud hay vientos moderados y temperaturas cercanas a los 20ºC, de manera que los granos maduran lentamente, lo que permite un mayor nivel de acidez, sabor y concentración, así mismo, los granos del café de altura tienden a ser más densos y duros, lo que hace que resistan más las temperaturas de tostado. El café arábica es tratado en las fincas con cuidado, su clasificación se hace de manera exhaustiva, por lo que es muy preciado por los expertos.

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